O transporte de frutas, legumes e verduras (FLV) exige cuidados redobrados com a embalagem. Produtos frescos são altamente sensíveis ao calor, umidade e pressão — fatores que, quando não controlados, causam perdas expressivas. Neste artigo, você verá como escolher embalagens específicas para esse segmento e otimizar toda a operação logística.
Como a ventilação e o empilhamento influenciam na durabilidade do FLV?
A falta de ventilação adequada aumenta a umidade interna da embalagem, acelerando a decomposição e a maturação precoce dos alimentos. Já o empilhamento inadequado pode causar amassamento e danos físicos. Embalagens com furos estratégicos e estrutura reforçada preservam o frescor e facilitam o transporte em empilhamento vertical.
Características essenciais para embalagens hortifrutis: resistência, leveza e higiene Além da ventilação, é fundamental que a embalagem seja leve, resistente e de fácil higienização. O papelão deve suportar ambientes refrigerados e permitir a visualização do produto. Embalagens bem projetadas também reduzem o uso de plástico, respeitando tendências sustentáveis exigidas por redes de supermercados e distribuidores.
Redução de perdas e ganhos logísticos com embalagens sob medida Ao investir em embalagens personalizadas para o seu tipo de hortaliça ou fruta, é possível reduzir desperdícios em toda a cadeia: do produtor até o PDV. A embalagem correta facilita o armazenamento, protege o produto durante o manuseio e garante maior aproveitamento no varejo.
Benefícios diretos:
- Redução de desperdícios no transporte
- Maior tempo de exposição com aparência fresca
- Menor necessidade de reembalagem no ponto de venda
- Ganho de produtividade na colheita, armazenagem e logística
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